Bienvenue a「Bistro La Vanille」

平成30年7月西日本豪雨によって亡くなられた方々に謹んでお悔やみ申し上げます。地元広島県では、4年前の土砂災害と比較しても広島県全体で広範囲にわたって被害がでております。

報道されていない多くの場所でも被害があります。被災された皆様には心よりお見舞い申し上げます。

 

【お知らせ】

2018年 夏の各種パーティー、結婚式2次会など、ご予約承ります貸切予約はお早めに。国産食材を使用した手作りのお料理とワインでワンランク上の落ち着いたパーティーはいかがですか。

お得な国産食材を使用した手作りのフリードリンク付コースは3,500、4,000、4,500、5,000、6,000、7,000円~ご予算に応じてご用意いたします

【8月限定】 日本ワインがフリードリンクリンクに登場‼️4,000(飲込、税込)~、6名様以上 要予約です

■【貸切予約承ります】夏の各種パーティー、結婚式2次会の貸切予約はお早めにどうぞ 

 

 

 

広島市中区鉄砲町のフランス料理店(ビストロ)
ビストロ・ラ・バニーユのホームページを御覧頂きありがとうございます                     

当店では2002年のオープン以来、フランス・パリで流行している「ビストロノミー」スタイルを追求しています

 ※「ビストロノミー」とは・・・価格や雰囲気は庶民的な「ビストロ」(食堂)、お料理は厳選食材を使用して手間と技をおしまないハイレベルの美食「ガストロノミー」。この2つの言葉を伏せ持つお店のことです。当店では、お箸でそして数人でシェアしてお食事出来る気軽な雰囲気、フランス3つ星レストランで修業したシェフが主に地元広島産、フランス産厳選食材を使用してフランス郷土料理を提供いたします。是非一度、広島市ビストロ・ラ・バニーユのビストロ料理をお楽しみ下さい!

 

 

■備長炭火焼とフランス郷土料理のビストロで結婚式二次会、お誕生日会はいかがですか?貸切予約はお早めに!

各種パーティーはプレミアムフリードリンク付パーティーコースがおすすめ!!生ビールは最近のフリードリンクでよく使われている第3のビールではなく、UMAMIの100%ビール「ザ・モルツ」を使用。フリードリンクはすべてのドリンクにフランス産天然発泡ウォーター「ペリエ」を使用!クーポン利用で乾杯用スパークリングワイン、選べる花束をプレゼント(貸切予約のお客様)
※ペリエとは・・・水源は南フランスのヴェルジェーズという町で、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルを豊富に含んだカロリーゼロ(硬度400.5)の天然炭酸入り鉱泉水です。最近ではダイエット効果や便秘の緩和や利尿作用がある事で注目されています。体を気遣うお客様へ贅沢なフリードリンクを提供いたします

 

■お得なビストロパーティーコースのお知らせ                                                                                                フランスの個性豊かな郷土料理と備長炭火焼き料理、ビストロ料理を盛り込んだパーティーコースは産地の明確な安心食材を使用!地元広島産、国産、フランス産食材を使用してすべて手作りで大変にお得な@3500、@4000、@4500、@5000~@10,000など飲込、税込】ご予算に応じてご用意いたします。

 

 

結婚式1,5次会、結婚式二次会のご予約承ります。
メッセージをお皿に、プロジェクターで演出できます(無料)、ウェルカムボード、ウェルカムドール、ビンゴ、音響設備等無料でお貸し致します。フォトムービーの作成も致します(応相談)。 
お得なクーポでスパークリングワインや選べる花束もプレゼント!!

 

 

■2018年8月 営業のご案内                                                                                                   

日曜日 祝日 定休日です。日曜日・祝日とも貸切予約可能です。ご予約はお早めどうぞ。 ※日曜、祝日営業の場合、代休を頂くことがございます

お盆休み 8月12日~14日ランチ迄     14日ディナーより通常営業いたします 

 

                                                                                                                                                                                                                                  ■先着1組様,平日限定、8名様位からの「お店まるごと貸切プラン」のご案内 

2018年10月末迄(7月、金・土曜日を除く)、1組様限定で「お店まるごと貸切プランを好評につき継続中です。通常は20名様前後からのお店まるごと貸切ですが、期間中は先着1組様、8名様位~でお店まるごと貸切いたします.お料理はパーティーコース(フリードリンク・税込@5,000~)のみとなります。この機会にお店まるごと、お客様だけのゆったりとしたお時間と空間をお楽しみ下さい。

 

 

■ワインに合うフランスのご馳走をご用意しています。ワインは日本産ワインがグラスで6種~お楽しみ頂けます
広島産瀬戸もみじ豚の田舎風お肉のパテ、リエット、ブーダン・ブラン、自家製無添加ベーコン、フランスブルターニュ産ほろほろ鳥の備長炭グリル、国産牛もつ肉のアンドゥイエット、広島産瀬戸もみじ豚の低温調理、フランス・シャラン産鴨のコンフィー、広島産ハーブどりのグリル、フランス産フォアグラのテリーヌ・・・

 

 

■調理・デザート、ワイン管理者、サービススタッフを若干名募集中です。一緒に広島市からビストロ文化を発信しませんか?

 

■2018年7月22日 イベントのお知らせ【鳥取県のお酒と食材×フレンチビストロ料理】

7月22日18時~ 「鳥取旨いもんマルシェ」を開催いたします。
今回はボルドーやブルゴーニュ地方にも負けないしっかりとした鳥取県産ワイン、日本酒、倉吉ウイスキー、マデラ酒の全9種ご用意いたします。
ワインは鳥取県中部に広がる北条砂丘。
地元産砂丘ぶどうにこだわり、栽培から醸造まで一貫してワイン造りを行っている「北条ワイン醸造」。
砂丘地のためとても水はけがよく、昼と夜の気温差が大きいため、良質なぶどうを栽培するには最適な土地です。
創業当時より「量にはこだわらず、より良い品質を求め、付加価値のあるワインを造る」という変わらぬ信念の元、生産量は限られておりますが、畑の土壌づくりから始まり商品発送まで、一貫して1本1本丁寧に愛情を込めて手作業で行なっております。
お料理は、豊かな自然を背景に海の幸や山の幸が豊富な鳥取産の食材を使用したビストロ料理をご用意しております。
■会費¥5,000(税別)先着8名様限定です。ご予約はお早めにどうぞ!(要予約)
■日  時:2018年7月22日(日)18時~ 【先着8名様限定/要予約】



        






  


 

 

 

 

 

 

 

 

 

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