【お詫び】

本日、便座の電気系統の故障の為、便座の温め、ウオッシュレットの停止となっております。

また、水を流す際は手動で座って便器左横のレバーを引いて下さい。

ご迷惑をおかけいたしまして大変に申し訳ございませんがご協力よろしくお願い申し上げます。

📙本日のメニュー

■🍷本日のアペリティフ

•北海道産姫ほたてのブイヨンポッシェ

国産ハーブの南仏風ピストゥーソース

国産しめじのピクルス、スペイン産オリーブ添え

■🥐本日の前菜

•広島もみじ豚の熟成お肉のパテ•ド•カンパーニュ

フランスアジャン産プルーンと国産野菜の自家製ピクルス添え

 •フランス産天使の海老の炙り焼き

 青森産ガーリック風味

広島産秋なすのマリネ、スペイン産フエ(カタルーニャ地方の白かびサラミ)添え

 •北海道産とうもろこしの冷たいクリームスープ

広島•蒲刈産藻塩風味

 ■🍕フランス•アルザス地方名物

「ベーコン、玉ねぎのタルトフランベ」

■🥗広島産あいこトマト、フランス産シェーブル(山羊のチーズ)瀬戸内海産はちみつ風味のタルティーヌのサラダ　

 ■🍗本日のお肉料理

宮崎産とり胸肉の低温調理

備長炭炙り焼き

南仏プロヴァンスのハーブ風味

フランス•ディジョン産カシスとマスタード風味の赤ワインソース

広島産無農薬野菜(ズッキーニ、丸おくら)北海道産とうもろこし添え

■🍝本日の生パスタ

広島産小松菜と国産きのこのトマトソース　ボスカイオーラ

 ■🍈本日のデザート

 •フロマージフラン(白いチーズプリン)

広島産シャインマスカット、ピオーネ、尾道産いちじく、ショコラキャレ添え

※食後のコーヒー、紅茶(税込/各¥500)、

エスプレッソ(税込/¥400)はいかがですか