📙3月23日　本日のメニュー

■🍷本日のアペリティフ

 アトランティックサーモンの炙り焼きマリネ　広島レモン風味

国産きのこのピクルス、スペイン産オリーブ添え

国産ハーブピストゥーソース

■🥐本日の前菜

•広島もみじ豚の熟成お肉のパテ•ド•カンパーニュ

フランス•アジャン産プルーンと広島産野菜の自家製ピクルス

 ■🍕フランス•アルザス地方名物

「ベーコン、オニオンのタルトフランベ」

■🥗広島、大崎上島産フルーツトマト、フランス産カマンベール(白かびのチーズ)のタルティーヌのサラダ　

 ■🍗本日のお肉料理

広島産ハーブどり胸肉の低温調理

備長炭炙り焼き

フランス•ディジョン産カシスとマスタード風味の赤ワインソース

鹿児島産ブロッコリー、鹿児島産スナックえんどう豆、茨城産さつまいも添え

 ■🍝本日の生パスタ

国産いろいろきのこ、広島産小松菜のトマトソースパスタ　

ボスカイオーラ

  ■🍈本日のデザート

 •フロマージフラン(白いチーズプリン)

佐賀産いちご添え

※食後のコーヒー、紅茶(税込/各¥500)、

エスプレッソ(税込/¥400)はいかがですか