📙2月1日　本日のメニュー

■🍷本日のアペリティフ

フランス産天使の海老の炙り焼き　南仏プロヴァンス風

青森産にんにくと広島祇園パセリ風味

■🥐本日の前菜

•広島もみじ豚の熟成お肉のパテ•ド•カンパーニュ

フランス•アジャン産プルーンと国産野菜の自家製ピクルス

 ■🍕フランス•アルザス地方名物

「ベーコン、オニオンのタルトフランベ」

 ■🥗広島産キングトマト、フランス産カマンベール(白かびチーズ)のタルティーヌのサラダ　

■🍗本日のお肉料理

広島産ハーブどり胸肉の低温調理　備長炭炙り焼き

フランス•ディジョン産カシスとマスタード風味の赤ワインソース

鳥取産ブロッコリー、鹿児島産スナックえんどう豆、茨城産さつまいも添え

 ■🍝本日の生パスタ

国産いろいろきのこ、広島産小松菜のトマトソースパスタ　ボスカイオーラ

  ■🍈本日のデザート

 •フロマージフラン(白いチーズプリン)

佐賀産いちご添え

※食後のコーヒー、紅茶(税込/各¥500)、

エスプレッソ(税込/¥400)はいかがですか