※ドリンクはグラス交換制です。

 ※コースのお席滞在時間は3時間となっております(30分/￥1000で追加延長可能です)

■🍷本日のアペリティフ

•長崎産天然はまちのマリネ　生ハム仕立て　プロヴァンス風

広島産ズッキーニ、国産しめじのグレッグ、スペイン産フエ(白カビサラミ)、スペイン産オリーブマリネ添え

国産ハーブの南仏風ピストゥーソース

 ■🥐本日の前菜

•広島産もみじ豚のパテ•ド・カンパーニュ

国産野菜のピクルス、フランス•アジャン産プルーンのせ

■🥗広島•大崎上島産トマト、フランス産ブリー(白かびチーズ)のタルティーヌのサラダ

■🍝本日の生パスタ

 宮崎どり胸肉の備長炭炙り焼き、広島産小松菜、国産きのこのトマトソースパスタ　黒こしょう風味

※イタリア修行より4代のシェフに引き継がれた伝統のトマトソースです。

  ■🍈本日のデザート

 •フロマージュフラン(白いチーズプリン)

旬の山形産佐藤錦、山形産アンデスメロン、ヴァローナ社自家製ショコラキャレのせ

※食後のコーヒー、紅茶(税込/各¥550)、エスプレッソ(税込/¥440)はいかがですか