※ドリンクはグラス交換制です。

 ※コースのお席滞在時間は3時間となっております(30分/￥1000で追加延長可能です)

■🍷本日のアペリティフ

•北海道産姫ほたてと広島•三次産ズッキーニのマリネ

広島産朝採りとうもろこし、

国産しめじのグレッグ、スペイン産フエ、スペイン産オリーブマリネ添え

国産ハーブの南仏風ピストゥーソース

 ■🥐本日の前菜

•広島もみじ豚の熟成お肉のパテ•ド•カンパーニュ

フランス•アジャン産プルーンと国産野菜、広島菜の自家製ピクルス添え

 ■🥗広島産フルーツとまと、フランス産ブリー(白かびチーズ)のタルティーヌのサラダ 

■🍝本日の生パスタ

 鹿児島どりの備長炭炙り焼き

広島産小松菜、国産きのこのトマトソースパスタ　黒こしょう風味

ボスカイオーラ

 ※イタリア修行より4代のシェフに引き継がれた伝統のトマトソースです。

  ■🍈🍒本日のデザート

 •フロマージュフラン(白いチーズプリン)

熊本産メロン、山形産さくらんぼヴァローナ社自家製ショコラキャレのせ

※食後のコーヒー、紅茶(税込/各¥500)、

エスプレッソ(税込/¥400)はいかがですか