※ドリンクはグラス交換制です。

 ※コースのお席滞在時間は3時間となっております(30分/￥1000で追加延長可能です)

■🍷本日のアペリティフ

•長崎産ハガツオの生ハム仕立て、北海道産姫ほたてのマリネ

国産しめじのグレッグ、国産さつまいも、スペイン産フエ(白カビサラミ)、スペイン産オリーブマリネ添え

国産ハーブの南仏風ピストゥーソース

 ■🥐本日の前菜

•広島産もみじ豚の熟成お肉のパテ•ド•カンパーニュ

国産野菜のピクルス、フランス•アジャン産プルーンのせ

■🥗広島産トマト、フランス産ブリー(白かびチーズ)のタルティーヌのサラダ 

■🍝本日の生パスタ

 山口産高森ハーブどりの備長炭炙り焼き、広島産小松菜、国産きのこのトマトソースパスタ　黒こしょう風味

ボスカイオーラ

 ※イタリア修行より4代のシェフに引き継がれた伝統のトマトソースです。

  ■🍈本日のデザート

 •フロマージュフラン(白いチーズプリン)

熊本産いちご、和歌山産柿、ヴァローナ社自家製ショコラキャレのせ

※食後のコーヒー、紅茶(税込/各¥500)、

エスプレッソ(税込/¥400)はいかがですか