Informations

2020 / 07 / 01  00:00

7月営業日のお知らせ

7月営業日のお知らせ

お客様へお店から大切なお知らせです

【7月 営業時間のお知らせ】 

日曜日 通常定休日です。

月曜日、火曜日は臨時休業とさせて頂きます

日曜日、臨時休業日ともに貸切予約可能です。ご予約はお早めにどうぞ。 

なお、しばらくの間、ディナーは前日迄のご予約かつコース料理限定で営業しております。

お得なパーティーコースも1名様からご用意しております。

※日曜、祝日営業の場合、代休を頂く場合がございます。

 

2020 / 06 / 02  00:00

広島県の新型コロナウイルス感染症対策店に登録されました

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新型コロナウイルスに対する当店の取り組み

広島県の新型コロナウイルス感染症対策店に登録されました

1、これまでも清掃時にはアルコールを使用し除菌消毒に努めておりましたが、お客様が手に触れる部分により細かく、より頻度を高め、より徹底してアルコール除菌消毒を実施しております。   

2、空気清浄機、加湿器には空気中の除菌に効果があるとされる除菌剤(次亜塩素酸ではございません)を使用しております。また店内は常に換気されています。

3、お客様、スタッフの安全、感染防止対策のためにマスクを着用させて頂きます。マスクの下は常に笑顔で対応させて頂きます。お客様におかれましても、入店時に手指のアルコール除菌にご協力頂いております。また各テーブルにアルコールスプレーを置いております。気になる所にお使いください。

4、フィジカルディスタンスに配慮いたしまして、お席はスクリーン、アクリルボードで仕切り、お客様の入店制限、他のお客様との距離を出来る限り離れたお席の配置にしております。

 

2020 / 04 / 22  00:00

臨時休業のお知らせ

臨時休業のお知らせ

【臨時休業のご案内】

コロナウイルス感染拡大防止の為、お客様、従業員の健康と安全確保を最優先に考えまして、

《4月22日~5月6日》

臨時休業とさせて頂きます。

 

 

 

2019 / 12 / 01  10:25

2019年クリスマスメニュー

■12月24日~25日の2日間 Xmasディナーコースのお知らせ                         

今年のXmasディナーは6800、8,800、10,800(各コース税別)ご用意しました。 高級フランス産フォアグラ、シャラン鴨、A5ランク宮崎牛など高級食材をふんだんに使用した大変にお得なコースです。  

【小さなアペリティフ】

【Xmasフレンチ前菜7種の盛り合わせ】

【お魚料理】フランス・ブルターニュ地方の「コトリヤード」南フランス・地中海の「ブイヤベース」は有名ですが、大西洋に面したブルターニュのブイヤベースです。

【お肉料理】メイン料理はそれぞれ

(6,800)宮崎牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 

※国産野菜と赤ワインをたっぷり入れてじっくりと煮込んだ、和牛ならではの臭みの無い柔らかいほほ肉の赤ワイン煮込みは絶品です。

(8,800)フランス・シャラン産エトフェ鴨のコンフィー

※高級鴨で有名なシャラン産鴨を一晩マリネして、鴨の脂の中で低温で10時間柔らかく煮込みました。そのまま脂の中に漬け込んでじっくりと熟成したシャラン鴨を備長炭でさっと炙ってご提供いたします。ビストロ料理の神髄です。

(10,800)宮崎産A5ランクの最高級ステーキ備長炭グリル イタリア産トリフ風味の赤ワインソース

※宮崎牛A5ランク中でも最高等級13番!!お肉だけでもこのコースの価格で提供しているお店もあるほど。お口の中で溶けます。

2019 / 11 / 14  16:50

オータムワイン会のお知らせ

いつもお世話になっております。
突然ですが1年3ヶ月ぶりにワイン会を開催します!!
■「オータムワイン会」11月21日解禁のボージョレヌーボーを始め、価格高騰のブルゴーニュワイン(プルミエクリュ含む)を中心に、フランス各地のワインを集めたフランスづくしのワイン会です。
■お料理もお肉料理を中心にフランスの秋のビストロ料理、特にブルゴーニュの地方料理をご用意しております。
ご参加お待ちしております。
■日時:11月24日 日曜日 18:00~
会費:¥5000(税別)【要予約】
先着8名様限定となっております。ご予約はお早めにどうぞ!!

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