初夏のビストロパーティーコースメニュー
【初夏のビストロパーティーコースメニュー】
※プレミアムフリードリンク込、税込です。
※当店のフリードリンクの生ビールは発泡酒や第3のビールではなく、他店様では追加料金が発生する事も多い本格プレミアム生ビールを追加料金なしでご用意しております
フリードリンクをお付けにならず、お料理のみの場合下記コース金額から¥2000を引いた金額で¥3000からとなります。
お料理のみの場合はワンドリンクorお席料¥500を頂戴しております。
例: 下記5000円コース(フリードリンク/税込)でフリードリンクはお付けにならず、お料理のみの場合3000円(税込)➕ワンドリンクorお席代¥500となります。
※各コースのデザート1種を3種に変更(+¥550)、食後のお飲み物追加(コーヒー、紅茶、エスプレッソ/+¥550)に変更可能です
【地元産、国産食材を使用した手作りのビストロコース】
手作りの本格フレンチ前菜、当店オープンより親しまれているフランスアルザス地方の名物料理「タルトフランベ」、20年変わらないレシピの「デュラムセモリナ粉で作る生パスタ」、「備長炭炙り焼き料理」がお得に楽しめるコースです。
フリードリンクにはプレミアム生ビール他50種以上ご用意しております。
《4500円コース》
※フリードリンク90分(LO60分)、店内滞在2時間です。
軽めの飲み会におススメです。
※お料理内容は5000コースと同じです。フリードリンクをお付けにならない場合は¥3000+ワンドリンクorお席代¥500になります。
■季節のアペリティフ(小さなお通し)
■季節のフレンチ前菜1種
■サラダ フランス産フロマージュと新鮮野菜をたっぷりと
■パン
■本日の生パスタ デュラム小麦セモリナ粉100%の生パスタ
■旬のフルーツを使用した手作りデザート
※全て手作り&無添加食材の為仕入れの状況によるコース内容の変更場合があります。何卒は了承ください。
《5000円コース》
上記4500円コースとお料理内容は同じです
※フリードリンク120分(LO90分)、店内滞在3時間とごゆっくりお過ごし頂けます
《5500円コース》
上記5000円コースのアペリティフと前菜1種がお魚フレンチ前菜1種、お肉フレンチ前菜1種に変更。
当店2002年オープンからご提供のアルザス地方名物「タルトフランベ」が追加になります。
※フリードリンク120分(LO90分)、店内滞在3時間とごゆっくりお過ごし頂けます
《6000円コース》
上記5500円コースにお肉料理「南仏プロヴァンスのハーブ薫る国産どり胸肉の備長炭炙り焼き」が追加になります
※フリードリンク120分(LO90分)、店内滞在3時間とごゆっくりお過ごし頂けます
《6500円コース》
上記6500円コースのお肉料理が「ビストロの定番 国産とりもも肉の熟成コンフィー備長炭炙り焼き」に内容がグレードアップ。
※コンフィー・・低温の脂でお肉を長時間煮込み、その脂の中で更に熟成させて手間暇かけてかけてつくるフランスの伝統的なお料理です。
※フリードリンク120分(LO90分)、店内滞在3時間とごゆっくりお過ごし頂けます
《7000円》《8000円》〜
前菜3種盛り合わせ、本日のお肉料理の内容がさらにグレードアップします。
ご予算に応じてご用意させて頂きます。