La carte

タルトフランベ La tarte flanbee

ベーコンとオニオンのタルトフランベ(Sサイズ)

900円

ベーコンとオニオンのタルトフランベ(Lサイズ)

1,400円

フランス北西部アルザス地方の伝統的な名物料理。

パン生地で作った平らなタルトです。フランス産「フロマージュブラン」と昔ながらの製法で作った国産綿実油、北海道産純生クリームで作ったソースとナチュラルチーズをかけて高温で焼き上げます。仕上げに備長炭でフランベして出来上がりです。

前菜でもメインの一品でも美味しく頂けます。本場のあじわいをどうぞ!

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