La carte
前菜 Les entrees
フランス・ブルゴーニュ地方産エスカルゴと国産きのこのフリカッセ(軽いクリーム煮込み)
エスカルゴにしかない老化防止(若返り)物資が含まれています。希少なブルゴーニュ産エリックス・ポマチィエを使用。南フランスのお酒パスティスの香りをのせて
エスカルゴにしかない老化防止(若返り)物資が含まれています。希少なブルゴーニュ産エリックス・ポマチィエを使用。南フランスのお酒パスティスの香りをのせて